2021년 중국의 다시마 생산량은 1,177만 8,475톤으로 전 세계 생산량의 90%를 차지하였으나 자연에서 채집한 것은 없고 모두가 양식으로 생산한 것이다.

​​

연도
생산량(톤)
1985년
1,715,952
1986년
1,375,234
1987년
1,209,364
1988년
1,462,965
1989년
1,844,892
1990년
1,651,509
1991년
2,411,022
1992년
3,340,312
1993년
4,068,351
1994년
4,285,171
1995년
4,356,455
1996년
5,028,399
1997년
4,983,385
1998년
4,856,147
1999년
5,384,537
2000년
4,952,921
2001년
4,736,848
2002년
4,985,830
2003년
4,845,486
2004년
4,738,437
2005년
5,101,949
2006년
5,151,066
2007년
5,242,184
2008년
5,392,797
2009년
5,532,431
2010년
5,796,728
2011년
5,852,175
2012년
6,341,851
2013년
6,584,827
2014년
8,793,275
2015년
9,332,389
2016년
9,687,668
2017년
10,049,720
2018년
10,292,350
2019년
10,978,362
2020년
11,164,633
2021년
11,778,475