우리가 먹는 장어는 어디서 왔을까?​라는 제목의 포스팅에서 2021년 우리나라는 모두 1,337.4톤의 장어를 수입하였으며 그 중 중국산이 1,096.8톤으로 82%의 점유율을 보인 것을 알아본 바가 있다.

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그리고 2022년에는 코로나의 거리두기가 2021년에 비해 완화되면서 수입량이 큰 폭으로 증가하여 모두 2,891톤을 수입하였는데 중국산의 수입이 가장 크게 증가한 2730.3톤으로 전체 수입물량의 93.5%를 차지한 것으로 나타났다.

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중국은 장어 어업을 거의 하지 않고 있으므로 생산하는 물량은 전부 양식한 것인데 2020년 FAO의 통계에 의하면 중국산 장어는 전세계 장어 생산량으로는 85%, 전세계 양식 장어 생산량으로는 88%를 차지하고 있다고 한다.

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그러면 2020년 기준, 전세계 장어의 어획량과 양식장어의 생산량 통계를 살펴보도록 하자.

※ FAO의 통계는 칠성장어류와 드렁허리를 제외한 것임.

■ 전세계 양식장어 생산량

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■ 전세계 장어 어획량

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