소라를 먹을 때 쓴맛이 나서 먹을 수 없다고 하는 글을 [...]

멸치육수는 깔끔하고 시원함 때문에 개인적으로 가장 좋아하는 육수인데 오늘은 주부님들이 [...]

독성이 있고 없고를 떠나서 바닷물고기들의 가시에 찔리면 고통이 상당한데 특히 [...]

글을 쓰기에 앞서 신경시메란 표현은 일본어이기 때문에 신경절단이라는 표현을 사용해야 [...]

잉어는 국제자연보전연맹(IUCN: International Union for Conservation of Nature and Natural [...]

가끔씩 찾는, 시화방조제나 석문방조제를 비롯한 서해안 낚시의 대표어종은 원투낚시나 찌낚시, [...]

제철을 맞은 바지락을 재료로 요리를 할 때 언제 바지락을 넣어야 [...]

10여 년 전, 무채 대신 사용하던 천사채를 재사용하는 횟집들의 실태가 [...]

문어는 반려견과 비슷한 정도인 5억 개에 달하는 신경세포를 가지고 있을 [...]

구이로 만들면 어떤 생선보다도 맛있는 볼락은 한 자리에서 10마리까지는 먹어봤을 [...]