10년 전에 비해 10배나 많은 양이 수입되고 있는 연어는 유해성과 [...]

전복은 이제 손쉽게 구입할 수 있는 해산물의 하나지만 손질은 그리 [...]

‘가리비를 손질하는 방법과 회로 먹을 때 주의할 점’이란 포스팅에 올린 [...]

해루질을 즐기지는 않더라도 바다에서 해삼을 직접 잡아본 경험이 있는 분들이 [...]

  가을이 성큼 다가오면서 꽁치가 제철을 맞았다. 오늘 인터넷을 검색하면서 [...]

가리비에 대하여 가장 많은 질문을 받는 것이 바로 가리비의 껍질에 [...]

낚시로 잡은 물고기를 즉석에서 회를 떠서 먹는 것은 물고기 본연의 [...]

꽁치와 고등어가 제철을 맞았다. 코로나로 인한 사회적 거리 두기로 인해 [...]

‘냉동 생선의 올바른 해동 방법’과 ‘식품의 냉동보관과 해동에 관한 기본지식’이란 글을 [...]

제철을 맞은 주꾸미는 경기도의 노력으로 가까운 시화방조제에서도 조과를 올리기가 예전보다 [...]