일본산 방어는 임진왜란 당시의 전투식량이었다.

12시간 ago

오래전 “우리는 일본산 방어회를 얼마나 먹었을까?”란 포스팅을 통해 해마다 증가하는 일본으로부터의 방어 수입에 대하여 알아본 바가 있었는데 일본불매운동이 한창이던 2019에도 일본산…

등이 구부러진 일본산 방어는 안전할까?

12시간 ago

언론에서 일본산 방어를 기사로 다루면서 덩달아 금년 2월에 일본에서 수입되는 방어의 문제점을 지적하기 위해 작성했던 포스팅의 조회수가 늘어나고 있다. ※…

물고기의 나이를 측정하는 방법

12시간 ago

감성돔을 원투낚시로 잡기 위한 채비와 포인트 등에 관하여 지인들과 대화를 나누면서 “감성돔의 크기가 얼마면 몇 년 정도 된 것이다”는 말을…

자연산과 양식 참돔의 구분 및 참돔과 황돔의 구분

14시간 ago

수산시장에서 판매하는 먹거리, 특히 활어에 대한 불신은 예나 지금이나 크게 차이가 없는 것 같습니다. 무게를 속이는 저울질부터 양식한 것을 자연산이라고…

광어에 대해 우리가 몰랐던 것들(배가 검은 광어는 정말 양식장을 탈출한 것일까?)

14시간 ago

몇 년 전에는 석문방조제에서의 광어낚시가 핫했었고, 올해는 예년보다 많은 주꾸미를 워킹으로 잡을 수 있었는데, 그것은 경기도를 비롯한 지자체와 각 지방의…

내가 잡은 감성돔은 몇 살이나 되었을까?(감성돔의 연령측정 방법)

14시간 ago

5짜가 넘는 감성돔은 잡기도 쉽지가 않지만, 잡았다고 하더라도 몇 년이나 된 것인지 도통 그 나이를 알 수가 없다는 말들을 하곤…

낚시의 조과를 좌우하는 가장 중요한 것은 무엇일까?

15시간 ago

많은 물고기, 또는 큰 물고기를 잡는 것을 낚시인들은 조과(釣果)가 좋다는 말로 표현하는데 조과를 높이기 위해서 낚시인들은 많은 요소들, 예를 들면,…

새우(대하)의 내장은 먹어도 될까?

15시간 ago

태풍이 지나가고 가을이 성큼 다가옴과 함께 본격적으로 대하(大蝦)가 제철을 맞는 시기가 되었다. ​ 금년 여름, 많은 비와 잦은 태풍으로 인해…

우리나라의 보리 생산량 통계

17시간 ago

FAO에 의하면 2022년 우리나라는 모두 6만 7,9863톤의 보리를 생산하여 2021년보다 2만 여 톤이 감소한 것으로 나타났다. ​ 그러나 우리 통계청의…

우리나라의 AI 관련 논문 발표 건수 통계

17시간 ago

미국 국립과학재단(National Science Foundation)의 발표에 따르면 2022년 우리나라는 모두 2,569건의 AI 관련 논문을 발표한 것으로 나타났는데 이것은 5위를 차지한 일본의…