지난번에 살펴본 무늬오징어의 신경절단(시메)에 이어 오늘은 무늬오징어를 먹기 위한 손질법과 보관방법에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 만일 바로 냉동실에 보관할 수 있는 상황이고,…
낚시를 즐기는 사람들의 마음을 잘 표현한 것으로는 소동파로 널리 알려진 북송시대의 문인 소식(蘇軾)이 쓴 동파전집 23권 강교(江郊)에 나오는 아래의 구절을…
긴린호수 또는 일본어로 긴린코라고 부르는 유후인의 작은 호수는 한국인 단체관광객들이 빼놓지 않고 들르는 곳이다. 시간적인 여유가 있어 낚시를 한다면 그야말로…
제주도 서부와 한경면 고산리의 차귀도, 그리고 한림읍 협재리의 비양도 부근의 주요 어종은 벵에돔, 삼치, 감성돔, 방어 등이다. 루어낚시, 지깅낚시는 그럽웜, 메탈지그, 미노우…
원투낚시에서 흔히 부르고 있는 경질과 연질로드에 대해서는 우선 개념의 정립이 명확하지 않은 점이 있고 업체마다의 상대적인 차이도 있는 것이 사실이다.…
이곳저곳에서 무늬오징어의 소식이 들려오고 있는데, 지인께서는 제주도에서 2.92kg의 무늬오징어를 올리셨다는 소식을 사진과 함께 전해오셨다. 이제 조금만 더 있으면 쭈갑이라고 하는…
바다에서 하는 루어낚시 가운데 가장 좋은 손맛을 보여주기 때문에 많은 분들이 노리는 어종은 아마도 농어가 아닐까 생각합니다. 농어루어 낚시는 너무도…
기온이 올라감에 따라 야외활동이 증가하게 되고 더불어 수온도 상승하면서 낚시를 하는 횟수도 늘어나고 있습니다. 이에 따라 낚싯대를 차 안에 보관하는…
부력이 있는 찌를 사용하여 낚시를 하는 것은 동서양을 막론하고 성행하고 있는 장르다. 그러나 우리나라를 비롯한 일본에서 유행하는 찌낚시와 유럽과 북미에서…