등푸른생선에서 주로 발병하는 히스타민 식중독

8개월 ago

며칠 전 개당 80만원에 이르면서 전량 수입되고 있는 히스타민 검출 키트가 농림식품기술기획평가원에 의해서 국내 최초로 개발했다고 하는 뉴스를 보았습니다. 관련뉴스:…

갈치(풀치)를 현장에서 손질하는 방법

8개월 ago

예년에 비해 올해는 갈치가 풍어를 이루고 있고 제주권으로 선상낚시를 다녀온 사람들의 조과는 대형 쿨러 2개는 거뜬히 채울 정도의 조과를 전해오고…

가자미의 종류와 도다리와의 차이점

8개월 ago

봄을 알리는 전령인 육지의 쑥과 바다의 도다리가 만난 별미인 “도다리쑥국”은 해마다 이맘때면 각 방송사들의 단골 아이템으로 각종 프로그램을 통해 자주…

원투낚시의 경심줄이란 무슨 뜻일까?

8개월 ago

지인으로부터 원투낚시의 경심줄이 무슨 뜻인지 하는 질문을 받았는데, 의외로 경심줄의 의미를 모르는 분들이 많으신 것 같아서 오늘은 경심줄의 의미를 알아보도록…

낚싯대와 관련하여 가장 많이 받는 질문 한 가지

8개월 ago

오늘은 낚시와 관련해서 가장 많이 받는 질문 한 가지에 대하여 얘기해보려 합니다. ​ 가장 많이 받는 질문은 이름이 있거나 대형업체가…

우리나라의 미역 생산량(채집+양식) 통계

8개월 ago

2021년 기준 전 세계의 미역생산량은 274만 6천여 톤으로 그 중 77.3%인 212만 여 톤을 중국이 생산하고 있으며 그 뒤를 이어…

일본의 수산물 생산량(어획+양식) 통계

8개월 ago

일본의 수산물 생산량 중에서 어획량은 1990년대부터 지속적인 감소를 보이고 있는데 이것은 기후변화에 따른 요인도 있지만 패전 이후 식량난을 해소하기 위하여…

전 세계의 전갱이 어획량 통계

8개월 ago

FAO의 자료를 바탕으로 전 세계의 전갱이 어획량을 비교한 것으로 FAO의 분류에 따라 줄전갱이, 무명갈전갱이를 비롯한 트레발리(trevally)류는 포함하지 않는다. ​ 순위…

우리나라의 전갱이 어획량 통계(1985년~2021년)

8개월 ago

낚시인들에게 인기가 있는 어종이기도 한 전갱이의 전 세계 어획량은 2021년 기준으로 418만 여 톤에 이르고 우리나라는 1.2%의 점유율을 보이고 있다.…

전 세계 문어의 어획량 통계

8개월 ago

현재 전 세계에서 문어를 가장 많이 어획하는 나라는 중국이지만 중국은 2002년 이전까지만 해도 매년 1천 톤 이하의 어획고를 올리는데 그쳤다.…