FAO의 통계에 의하면 2021년 전 세계에서는 모두 1,371,895톤의 갈치 어획고를 올렸으며 중국이 914,469톤이란 압도적인 어획량으로 1위를 차지한 것으로 나타났다.
참고로 갈치의 어획량은 갈치(Largehead hairtail)는 물론 검은갈치(Black scabbardfish)와 은빛갈치(Silver scabbardfish)의 어획량을 포함하고 있다.
| 순위 | 국명 | 단위: 톤 |
| 1 | 중국 | 914,469 |
| 2 | 인도 | 141,299 |
| 3 | 대한민국 | 63,056 |
| 4 | 인도네시아 | 60,837 |
| 5 | 앙골라 | 26,287 |
| 6 | 이란 | 23,031 |
| 7 | 오만 | 17,486 |
| 8 | 말레이시아 | 15,935 |
| 9 | 필리핀 | 12,579 |
| 10 | 파키스탄 | 12,546 |
| 11 | 대만 | 11,589 |
| 12 | 모로코 | 8,057 |
| 13 | 일본 | 7,200 |
| 14 | 세네갈 | 5,937 |
| 15 | 나이지리아 | 5,380 |
| 16 | 태국 | 5,310 |
| 17 | 포르투갈 | 4,325 |
| 18 | 남아프리카 | 4,164 |
| 19 | 베네수엘라 | 3,479 |
| 20 | 모리타니아 | 3,192 |
| 21 | 이집트 | 2,551 |
| 22 | 콩고 공화국 | 2,525 |
| 23 | 브라질 | 2,400 |
| 24 | 가나 | 2,320 |
| 25 | 콩고 민주공화국 | 2,030 |
| 26 | 뉴질랜드 | 1,922 |
| 27 | 예멘 | 1,785 |
| 28 | 코트디부아르 | 1,410 |
| 29 | 기니비사우 | 1,300 |
| 30 | 멕시코 | 1,196 |
| 31 | 홍콩 | 1,133 |
| 32 | 시에라리온 | 850 |
| 33 | 프랑스 | 728 |
| 34 | 벨리즈 | 650 |
| 35 | 미국 | 525 |
| 36 | 에콰도르 | 498 |
| 37 | 이탈리아 | 486 |
| 38 | 페로 제도 | 420 |
| 39 | 콜롬비아 | 154 |
| 40 | 몰타 | 114 |
| 41 | 베넹 | 110 |
| 42 | 스페인 | 105 |
| 43 | 러시아 | 99 |
| 44 | 튀니지 | 95 |
| 45 | 지부티 | 88 |
| 46 | 가봉 | 50 |
| 47 | 영국 | 34 |
| 48 | 아르헨티나 | 31 |
| 49 | 아이슬란드 | 31 |
| 50 | 토고 | 27 |
| 51 | 적도 기니 | 25 |
| 52 | 라이베리아 | 16 |
| 53 | 요르단 | 10 |
| 54 | 브루나이 | 7 |
| 55 | 리투아니아 | 5 |
| 56 | 네덜란드 | 4 |
| 57 | 싱가포르 | 1 |
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