중국의 수산업은 전 세계 생산량의 40%를 차지하고 있지만 그보다 더 중요한 문제는 중국의 불법어업이 전 세계적으로 광범위하게 이뤄지고 있다는 것이다.
2021년 중국의 수산물 어획량과 생산량을 합한 숫자는 1985년 통계의 9배를 넘을 정도로 비약적으로 증대해 왔는데 FAO의 자료를 바탕으로 중국의 수산물 어획량과 양식 생산량의 통계를 알아보자.
| 연도 | 어획량(톤) | 양식생산량(톤) | 합계(톤) |
| 1985년 | 4,210,121 | 5,026,016 | 9,236,137 |
| 1986년 | 4,810,254 | 5,606,227 | 10,416,481 |
| 1987년 | 5,407,952 | 6,325,967 | 11,733,919 |
| 1988년 | 5,812,730 | 7,376,299 | 13,189,029 |
| 1989년 | 6,224,910 | 8,101,298 | 14,326,208 |
| 1990년 | 6,714,530 | 8,392,965 | 15,107,495 |
| 1991년 | 7,452,199 | 9,695,110 | 17,147,309 |
| 1992년 | 8,422,552 | 12,185,159 | 20,607,711 |
| 1993년 | 9,475,687 | 15,221,669 | 24,697,356 |
| 1994년 | 11,017,836 | 18,213,586 | 29,231,422 |
| 1995년 | 12,712,706 | 21,152,498 | 33,865,204 |
| 1996년 | 14,333,737 | 23,465,787 | 37,799,524 |
| 1997년 | 14,719,861 | 23,747,399 | 38,467,260 |
| 1998년 | 15,472,568 | 25,671,893 | 41,144,461 |
| 1999년 | 15,208,077 | 28,000,956 | 43,209,033 |
| 2000년 | 14,823,866 | 29,749,708 | 44,573,574 |
| 2001년 | 14,403,875 | 31,102,502 | 45,506,377 |
| 2002년 | 14,426,596 | 33,160,273 | 47,586,869 |
| 2003년 | 14,598,934 | 34,891,716 | 49,490,650 |
| 2004년 | 14,786,243 | 37,172,411 | 51,958,654 |
| 2005년 | 14,850,730 | 38,943,267 | 53,793,997 |
| 2006년 | 14,995,706 | 40,911,091 | 55,906,797 |
| 2007년 | 14,987,636 | 42,530,160 | 57,517,796 |
| 2008년 | 15,157,263 | 44,072,887 | 59,230,150 |
| 2009년 | 15,062,980 | 46,062,876 | 61,125,856 |
| 2010년 | 15,054,057 | 47,789,757 | 62,843,814 |
| 2011년 | 15,263,615 | 49,147,606 | 64,411,221 |
| 2012년 | 15,446,318 | 52,082,586 | 67,528,904 |
| 2013년 | 15,633,567 | 55,029,058 | 70,662,625 |
| 2014년 | 16,363,366 | 57,320,504 | 73,683,870 |
| 2015년 | 16,647,935 | 59,368,942 | 76,016,877 |
| 2016년 | 16,019,262 | 62,318,378 | 78,337,640 |
| 2017년 | 15,576,685 | 64,358,481 | 79,935,166 |
| 2018년 | 14,831,109 | 66,135,059 | 80,966,168 |
| 2019년 | 14,169,893 | 68,423,859 | 82,593,752 |
| 2020년 | 13,445,983 | 70,483,538 | 83,929,521 |
| 2021년 | 13,142,837 | 72,805,297 | 85,948,134 |
