우리가 먹는 장어는 어디서 왔을까?라는 제목의 포스팅에서 2021년 우리나라는 모두 1,337.4톤의 장어를 수입하였으며 그 중 중국산이 1,096.8톤으로 82%의 점유율을 보인 것을 알아본 바가 있다.
그리고 2022년에는 코로나의 거리두기가 2021년에 비해 완화되면서 수입량이 큰 폭으로 증가하여 모두 2,891톤을 수입하였는데 중국산의 수입이 가장 크게 증가한 2730.3톤으로 전체 수입물량의 93.5%를 차지한 것으로 나타났다.
| 수입국가 | 수입물량 | 비율 | 수입액(원) |
| 중국 | 2730.3톤 | 93.5% | 430억3천만원 |
| 모로코 | 128.3톤 | 4.43% | 24억5천만원 |
| 이집트 | 13.4톤 | 0.46% | 3억2천만원 |
| 호주 | 12.2톤 | 0.42% | 2억8천만원 |
| 4개국 합계 | 2,886.2톤 | 99.8% | 460억9천만원 |
중국은 장어 어업을 거의 하지 않고 있으므로 생산하는 물량은 전부 양식한 것인데 2020년 FAO의 통계에 의하면 중국산 장어는 전세계 장어 생산량으로는 85%, 전세계 양식 장어 생산량으로는 88%를 차지하고 있다고 한다.
그러면 2020년 기준, 전세계 장어의 어획량과 양식장어의 생산량 통계를 살펴보도록 하자.
※ FAO의 통계는 칠성장어류와 드렁허리를 제외한 것임.
■ 전세계 양식장어 생산량
| 순위 | 국가명 | 생산량(톤) |
| 1 | 중국 | 250,740 |
| 2 | 일본 | 16,887 |
| 3 | 대한민국 | 9,691 |
| 4 | 네덜란드 | 2,040 |
| 5 | 대만 | 1,693 |
| 6 | 독일 | 1,157 |
| 7 | 인도네시아 | 783 |
| 8 | 덴마크 | 626 |
| 9 | 이탈리아 | 407 |
| 10 | 그리스 | 370 |
| 11 | 스페인 | 300 |
| 12 | 모로코 | 240 |
| 13 | 스웨덴 | 93 |
| 14 | 알제리 | 48 |
| 15 | 이집트 | 24 |
| 16 | 튀니지 | 4 |
| 17 | 앙골라 | 2 |
| 합 계 | 285,105 | |
■ 전세계 장어 어획량
| 순위 | 국가명 | 어획량(톤) |
| 1 | 인도네시아 | 3,692 |
| 2 | 필리핀 | 1,473 |
| 3 | 이집트 | 1,404 |
| 4 | 네덜란드 | 483 |
| 5 | 영국 | 325 |
| 6 | 터키 | 320 |
| 7 | 뉴질랜드 | 281 |
| 8 | 프랑스 | 252 |
| 9 | 독일 | 195 |
| 10 | 덴마크 | 183 |
| 11 | 스웨덴 | 175 |
| 12 | 튀니지 | 170 |
| 13 | 캐나다 | 133 |
| 14 | 폴란드 | 114 |
| 15 | 일본 | 65 |
| 16 | 스페인 | 58 |
| 17 | 대한민국 | 50 |
| 18 | 이탈리아 | 47 |
| 19 | 멕시코 | 40 |
| 20 | 알바니아 | 40 |
| 21 | 에스토니아 | 40 |
| 22 | 벨기에 | 31 |
| 23 | 미국 | 30 |
| 24 | 체코 | 15 |
| 25 | 러시아 | 13 |
| 26 | 대만 | 10 |
| 27 | 리투아니아 | 7 |
| 28 | 그리스 | 7 |
| 29 | 라트비아 | 6 |
| 30 | 포르투갈 | 6 |
| 31 | 노르웨이 | 4 |
| 32 | 핀란드 | 4 |
| 33 | 헝가리 | 4 |
| 34 | 벨로루시 | 4 |
| 35 | 북마케도니아 | 3 |
| 36 | 스위스 | 2 |
| 37 | 도미니카 공화국 | 1 |
| 합 계 | 9,686 | |