서해안에서 원투낚시로 잡히는 대표어종의 하나인 붕장어는 뼈째 썰어 회를 뜨면 느낄 수 있는 고소한 맛이 일품으로 어린 시절 부산에서는 고급 횟감을 주문하면 서비스로 줬을 정도로 홀대받던 물고기였다.
붕장어는 전부가 자연산으로 전세계에서 가장 많은 어획고를 올리는 나라가 바로 대한민국이며 타의추종을 불허할 정도이다. 그러나 점차 어획량이 감소하는 추세에 있으며 잡은 물량의 10% 이상을 거의 일본으로 수출하고 있다.
한편 2022년도의 대일본 붕장어 수출은 중량으로는 1395.4톤, 금액으로는 FOB기준으로 199억8,847만 원이었는데 이는 톤당 1,432만 원 정도로써 국내가격과 비교해 크게 차이를 보이지 않았으며 2020년의 통계에 따르면 1톤 이상의 붕장어 어획고를 올린 나라는 모두 31개국으로 통계에는 붕장어는 물론 먹붕장어와 유럽붕장어 및 미국붕장어 등을 포함하고 있다.
그런데 많은 분들의 예상과는 우리나라의 뒤를 이어 2위를 기록한 나라는 프랑스인데 특히 유럽에서 붕장어 요리를 즐겨 먹는 프랑스가 잡는 것이 바로 유럽붕장어로 평균 체장은 1.5m, 최대 3m, 72kg에 달한다고 하는데 아래의 영상은 영국 데번주의 연안에서 잡은 44kg짜리다.(사진은 동영상의 것이 아님)
순위 | 국가명 | 어획량(톤) |
1 | 대한민국 | 13,229 |
2 | 프랑스 | 4,590 |
3 | 필리핀 | 3,049 |
4 | 일본 | 2,700 |
5 | 세네갈 | 2,092 |
6 | 스페인 | 1,956 |
7 | 모로코 | 1,237 |
8 | 포르투갈 | 975 |
9 | 이탈리아 | 308 |
10 | 콩고 | 293 |
11 | 콩고민주공화국 | 240 |
12 | 영국 | 173 |
13 | 뉴질랜드 | 148 |
14 | 브라질 | 115 |
15 | 터키 | 75 |
16 | 아일랜드 | 53 |
17 | 나이지리아 | 43 |
18 | 알제리 | 38 |
19 | 크로아티아 | 35 |
20 | 벨기에 | 33 |
21 | 미국 | 24 |
22 | 코트디부아르 | 20 |
23 | 아르헨티나 | 14 |
24 | 우루과이 | 10 |
24 | 튀니지 | 10 |
24 | 알바니아 | 10 |
27 | 네덜란드 | 9 |
28 | 몰타 | 4 |
29 | 몬테네그로 | 2 |
30 | 세인트 헬레나 | 2 |
31 | 채널 제도 | 2 |
합 계 | 31,490 |
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