우리나라의 양식 방어 생산은 그 역사가 길지 않다. KDI에 따르면 1965년 방어축양사업을 시작한 이래 2017년에야 일본에 이어 세계에서 두 번째로 방어의 수정란을 대량생산하였을 뿐만 아니라 인공종자의 생산에 성공했다고 한다.
그러므로 FAO의 자료에도 우리나라의 양식 방어 생산량은 2017년부터 시작된 것으로 나오는데 우리나라는 방어를 얼마나 생산하고 있는지 그 통계를 FAO의 자료를 바탕으로 알아보자.
| 연도 | 어획량(톤) | 양식생산량(톤) | 합계(톤) |
| 1985년 | 6,038 | 6,038 | |
| 1986년 | 8,705 | 8,705 | |
| 1987년 | 4,947 | 4,947 | |
| 1988년 | 7,680 | 7,680 | |
| 1989년 | 7,787 | 7,787 | |
| 1990년 | 5,577 | 5,577 | |
| 1991년 | 5,372 | 5,372 | |
| 1992년 | 2,533 | 2,533 | |
| 1993년 | 2,893 | 2,893 | |
| 1994년 | 3,758 | 3,758 | |
| 1995년 | 3,817 | 3,817 | |
| 1996년 | 4,127 | 4,127 | |
| 1997년 | 6,119 | 6,119 | |
| 1998년 | 9,625 | 9,625 | |
| 1999년 | 8,654 | 8,654 | |
| 2000년 | 4,814 | 4,814 | |
| 2001년 | 6,475 | 6,475 | |
| 2002년 | 5,374 | 5,374 | |
| 2003년 | 3,705 | 3,705 | |
| 2004년 | 5,350 | 5,350 | |
| 2005년 | 2,915 | 2,915 | |
| 2006년 | 5,079 | 5,079 | |
| 2007년 | 6,524 | 6,524 | |
| 2008년 | 12,646 | 12,646 | |
| 2009년 | 14,080 | 14,080 | |
| 2010년 | 19,469 | 19,469 | |
| 2011년 | 9,935 | 9,935 | |
| 2012년 | 9,022 | 9,022 | |
| 2013년 | 13,625 | 13,625 | |
| 2014년 | 11,166 | 11,166 | |
| 2015년 | 8,827 | 8,827 | |
| 2016년 | 14,642 | 14,642 | |
| 2017년 | 16,483 | 204 | 16,687 |
| 2018년 | 13,434 | 450 | 13,884 |
| 2019년 | 15,928 | 668 | 16,596 |
| 2020년 | 13,051 | 772 | 13,823 |
| 2021년 | 15,046 | 442 | 15,488 |
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